昭和43年創業の焼肉ハウスしのや亭。新鮮な精肉のみを使用した鮮度抜群の良質肉を、リーズナブルな価格でご提供しております。自家製のキムチは、徹底された温度管理の元でじっくり寝かせた本格派。創業以来、50年以上受け継がれた自家製タレで味わう美味しい焼肉を心ゆくまでお楽しみください。その日仕入れた看板メニューもございます。お気軽にスタッフまでお尋ねください。お一人様はもちろん、コース料理や飲み放題プランなど、ご宴会やお集まりにも是非ご利用下さい。
※黒毛和牛は、全てマスター1人でカットする為、お客様の人数によってはご提供にお時間がかかる場合がございます。
しのや亭の美味しさの理由
ヤンニョン(キムチ用のタレ)を始め、キムチとナムル、チャンジャなど全て手作りでご提供しております。自家製キムチは、発酵スピードが季節によって変化するため、時期によって製法を変えるなど美味しさを保つために日々丁寧に調理しています。キムチ用に温度管理された冷蔵庫でじっくりと熟成させることで旨みを重ねた美味しいキムチをお楽しみください。
1968年2月13日の創業以来、たくさんの方にご来店頂いているしのや亭。高浜町でしのや亭の前身「ホルモン焼きしのや」をオープンしました。始めはホルモン焼き屋さんとしてスタートし、1973年に現店舗に移転。1998年リニューアルオープンの際に、現在の高級焼肉をリーズナブルな料金でお召し上がり頂けるお店をコンセプトに営業しております。
基本は、冷凍を使わず、生の肉をそのまま仕入れております。冷凍しない肉は、肉質が柔らかく、より美味しく味わっていただけます。先代からのこだわりである精肉は、時代を超えて尚、代々受け継がれています。
黒毛和牛のその日のおすすめが随時入荷しております。好みをお伝え頂ければ、その日一番のお肉をリーズナブルな価格でお出ししておりますので、個人店ならではの柔軟な対応でご提供いたします。
新鮮な精肉を、できるだけ新鮮なうちにご提供するため売り切れることもしばしば…ご了承ください。
鮮度抜群の精肉のみ使用!手作りの美味しい焼肉を味わうならしのや亭!
飲み放題メニューもご用意しております
・住所兵庫県姫路市大津区勘兵衛町1-50-1
・電話番号079−239−2615
・営業時間17:00~23:00 (L.O22:30)
・定休日:木曜日
・アクセス山陽電鉄天満駅から徒歩7分